Ragnetto peloso di Halloween

Oggi pomeriggio io e mia figlia siamo uscite...e guardate un po' cosa abbiamo trovato? Un tenero ragnetto!
Inutile dire che è già sparito...e a detta di Emma si è fatto mangiare senza fare storie! :-D

Volete provare anche voi ad entrare nel tema di Halloween...o semplicemente preparare una merenda mostruosa?

Ah! Questa ricetta partecipa al contest di Rigoni di Asiago "Bimbi a tavola - le ricette più gradite ai bambini"

Per i muffin, circa 12:

• 200 g di farina di manitoba
• 60 gr di cacao zuccherato
• 160 gr di zucchero
• 2 uova
• 80 gr di burro
• 150 ml di latte
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale

Per decorare:

• FiordiFrutta ai Lamponi Rigoni
• Nocciolata Rigoni
• Smarties
• Rotelline di liquirizia
• Codette di cioccolata
• Gocce di cioccolata

Prepariamo i muffin.
Fate sciogliere a bagnomaria il burro, quindi mettetelo da parte per 5 minuti.

In una terrina versate il latte, le uova ed il burro. Con l'aiuto delle fruste elettriche mescolate per bene.

Sempre mescolando con le fruste elettriche, aggiungete piano piano tutti gli ingredienti solidi, ovvero: farina, zucchero, cacao, lievito e sale.

Riempite i pirottini da muffin fino a 3/4 ed infornate e 200° per 20 minuti in forno statico.

Estraete i muffin dal forno e fateli raffreddare.

Tagliate la calottina dei muffin e scavale leggermente la parte inferiore con un cucchiaino, quindi aggiungete mezzo cucchiaino di marmellata di lamponi Rigoni.

Spalmate la Nocciolata Rigoni sulla calottina superiore del muffin, quindi ricomponete il muffin.

Tagliate dei pezzettini di rotelline di liquirizia, della lunghezza di circa 5 cm. Fate dei buchini con l'aiuto di un coltello sulla parte superiore del muffin dove andranno inserite le zampette, quindi inserite i pezzettini di rotelline.

Cospargete con codette di cioccolata.

Spalmate la Nocciolata sugli Smarties, quindi posateli sul muffin facendo una leggere pressione. Spalmate la Nocciolata sulle gocce di cioccolata ed adagiatele sugli Smarties.

Ed ecco il risultato!

Buona merenda...e buon Halloween!