Molti di voi sapranno già il significato di questa parola, altri l'avranno sentita nominare ma non sanno bene cos'è.
Il Finger Food, è letteralmente il cibo mangiato con le mani.
Negli ultimi anni ha preso piede in Italia accompagnando l' Happy Hour, l'aperitivo prima di cena...ma c'è chi (come me...) non riesce a resistere alla tentazione di assaggiare tutto e alla fine arriva a casa e si fa una tisana per digerire!
Chi riesce a trattenersi davanti ad una bruschettina, ad un vol au vent, ad una pizzetta, ad una ciotolina di cous cous o ad una mozzarellina?
A volte, specie in occasioni speciali come Capodanno o un compleanno, il Fingher Food è l'idea più semplice e veloce da realizzare per mettere d'accordo molti gusti diversi. E vi assicuro, c'è da sbizzarrirsi!!
Ecco perchè ho deciso di riservare una sezione appositamente per questa “nuova moda”.
Diamo libero sfogo alla fantasia!!
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Grazie per aver visitato Lo Sfizio Goloso, spero che la mia ricetta ti sia piaciuta!
Serena