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sabato 31 maggio 2014

Aperitivo al sidro di mela



Eccovi un'idea facile facile per un aperitivo estivo, preparato con tre semplici ingredienti: sidro di mele, succo alla mela verde e vino Prosecco.
Il tutto da servire rigorosamente freddo, e se lo desiderate accompagnato da pezzettini di mela.

Ingredienti:

  • 2 parti di sidro di mela Strongbow Gold
  • 1 parte di succo alla mela verde
  • 1 parte di Prosecco
  • Pezzettino di mela facoltativi
Buon aperitivo!! :)

giovedì 24 marzo 2011

Lo Spritz

La parola Spritz deriva da “spritzen”, che in tedesco significa spruzzare.
Ecco perchè si pensa che siano stati i soldati austriaci a far conoscere ai veneti, in tempo di guerra, questa bevanda che in origine era semplice acqua, seltz...con una spruzzatina di vino bianco.

Negli anni lo Spritz ha subito diverse rivisitazioni: a seconda dei gusti e delle zone in cui veniva bevuto si aggiungeva all'acqua, seltz e vino, Aperol, Campari o Bitter.

Il più diffuso è senza dubbio lo Spritz Aperol:
vediamo la preparazione. Nell'ordine:

  • 2-3 cubetti di ghiaccio
  • 1/3 di vino Prosecco 
  • 1/3 di Aperol
  • 1/3 di Soda o acqua gassata
  • 1 fettina di arancia o limone